Beschrijving
Lactose is een melkgebaseerde suiker die niet volledig fermenteerbaar is door biergist. Voegt body en zoetheid toe aan bijvoorbeeld milkshake IPA’s en zoete stouts zoals pastry stouts. Lactose is een wit poeder dat ook wel melksuiker wordt genoemd omdat het uit melk wordt gewonnen en zoetig smaakt.
Bewaaradvies
De lactose wordt verkocht in een hersluitbare en herbruikbare plastic emmer. Advies is om deze op een donkere koele plaats te bewaren.
Wees de eerste om “Lactose 5 kg melksuiker” te beoordelen