BrabantHop East Kent Goldings NL hopkorrel 100 g hop pellets
€ 6,50 incl. BTW
100 gram East Kent Golding hoppellets van BrabantHop
Op voorraad
Beschrijving
East Kent Goldings uit de Brabantse zandgrond. Op kleine schaal professioneel geteeld, geoogst en verwerkt door BrabantHop welke in omschakeling is naar Biologisch (Skal). De hop is geperst tot een T90 pellet. Hoppellets, ook wel hopkorrels genoemd, hebben een hoge concentratie alfa en betazuren en zijn gemakkelijk te gebruiken tijdens de kook, whirlpool of vergisting. De hoppellets zijn vacuumverpakt in een aluminium gemetalliseerd zakjes om ze meerdere jaren lang goed te houden.
East Kent Goldings wordt vaak gezien als de ultieme Engelse hop. Voornamelijk geteeld in Kent, Engeland en afstammend van Canterbury Whitebine, is het een eeuwenoude variëteit. Ondanks beweringen van het tegendeel, is het identiek aan Canterbury Golding.
Het heeft een goede opbrengst in Engeland, maar heeft aangetoond een nog betere opbrengst te hebben in Oregon (VS). Het heeft een geweldig aromaprofiel met lavendel, kruiden, honing en tonen van tijm. Qua smaak is het aards en licht bitter met een zoet, zijdeachtig, honingachtig karakter. East Kent Goldings wordt beschouwd als de typische Engelse hop, die al lang wordt beschouwd als een van de favorieten voor ales en pale ales.
- Herkomst: Nederland
- Toepassing hop: Aromahop
- Oogstjaar: 2023
- Alfazuren: 9,05 %
- Substitutie voor: Golding en Progress
Zie specificaties voor alle eigenschappen van deze hop en zie Brouwwaarde op BrabantHop voor de toelichting.
Bewaaradvies
Bewaar de hop in de vriezer, of in ieder geval zo koud mogelijk, op een donkere plaats. Bij voorkeur opnieuw vacumeren na openen.
Over BrabantHop
BrabantHop is een klein familiebedrijf, met een eigenwijze visie. Nou ja, eigenwijs.. ze geloven oprecht dat de natuurinclusieve manier van hopteelt de manier is hoe we in Nederland met hopteelt moeten omgaan. Ook geloven ze dat in Nederland geteelde hop niet onderdoet voor hop uit de traditionele hoplanden.
Hop is een inheemse plant in Nederland en kan hier dus ook goed groeien. BrabantHop verbouwd niet alleen Europese hopsoorten zoals Magnum en Hallertau Tradition maar ook Britse hopvariëteiten zoals East Kent Golding en Bramling Cross maar ook Amerikaanse hop zoals Centennial en Chinook.
Je zal snel genoeg ervaren dat goede kwaliteit hop met een heerlijk aroma helemaal niet van ver hoeft te komen!
Specificaties
| Gewicht | 0,100 kg |
|---|---|
| Herkomst | Nederland |
| Hoptoepassing | Aromahop |
| Oogstjaar | 2023 |
| Alfazuren (%) | 9,05 % |
| Betazuren (%) | 2,98 % |
| Etherische oliën | 1,05ml/100g hop |
| HSI | 0,34 |
| Inhoud | 100 gram |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Wees de eerste om “BrabantHop East Kent Goldings NL hopkorrel 100 g hop pellets” te beoordelen