Amarillo VS hopkorrel 100 g hop pellets

Beschrijving

Amarillo – Fantastisch citrusaroma! Vol met grapefruit- en sinaasappelaroma’s wordt Amarillo veel gebruikt in commerciële bieren, variërend van Amerikaanse tarwebieren tot hoppige rode bieren. Deze hopsoort, ontdekt en geïntroduceerd door Virgil Gamache Farms in de staat Washington, biedt een relatief hoog alfazuurgehalte en een overvloed aan citrusaroma en -smaak, waardoor het een uitstekende hop is voor meerdere doeleinden.

Wordt voornamelijk toegepast in IPA’s, Pale Ale’s, Farmhouse ales en lagers.

• Herkomst: VS
• Toepassing hop: Dual purpose (dubbeldoelhop)
• Alfazuren: 7,5 %
• Oogstjaar: 2024
• Substitutie voor: Cascade, Centennial, Cashmere

Zie specificaties voor alle eigenschappen van deze hop.

Aroma’s/smaak

Citrus, sinaasappel, grapefruit, bloemig, perzik, meloen.

Suggesties hopcombinaties

Amarillo, Simcoe, Mosaic
Amarillo, Centennial, Citra

Bewaaradvies

Bewaar de hop in de vriezer, of in ieder geval zo koud mogelijk, op een donkere plaats beneden de <4 °C . Eventueel opnieuw vacumeren in een ander zakje na openen.