Waterbehandeling

Wil je echt het perfecte bier brouwen en heb je al wat meer ervaring? Dan is een volgende stap om het waterprofiel van je brouwwater en het zuurgehalte (pH waarde) en hardheid (dH) van je wort aan te gaan passen.

Een perfect hoppige IPA, een blubberdikke stout of een zacht pilsner is alleen te brouwen met specifiek brouwwater en een aanpassing van je wort. Met brouwzouten stuur je gemakkelijk de hardheid van je water en met brouwzuren het zuurheidsgraad van je wort.

Met het waterprofiel van je kraanwater, wat je kan opvragen bij je waterleidingbedrijf en de gegeven bierstijl kan je in brouwsoftware eenvoudig bepalen hoeveel je moet bijmengen hiervan.

Toont alle 13 resultaten

To top