Simpsons Finest Lager Malt 5 kg mout

Beschrijving

Traditionele Britse basismout van mouterij Simpsons Malt. Deze Finest Lager Malt mout is een hoogwaardige Britse basismout gemaakt van gerst. Deze Lager mout verbetert de lichte kleur, smaak en aroma van alle lichte bieren.

Finest Lager Malt is een uitstekende lagermout met een lage kleur. Goed gemodificeerde, extractrijke Britse tweerijige voorjaarsgerst zorgt voor een hoge enzymatische activiteit, een lage kleur, een laag stikstofgehalte en uitzonderlijke brouwerijprestaties. Het kan worden gebruikt voor de productie van elk type lager met zijn zuivere, licht moutige smaak.

Licht moutige en frisse smaak maakt dit de ideale basismout voor Pilsner. Maar is ook erg goed te gebruiken voor Amber, dondere Lagers, Belgische Tripel en Bock bieren.

Eigenschappen

• Basismout
• Gemaakt van de beste Britse gerst
• Deze mout biedt een uitstekende extractie
• Kleur: 2.5 – 4.5 EBC
• Storting: Kan tot 100 % gestort worden voor Pilsner, en tot 95% voor Amber en Donkere Lagers, Belgische Tripel en Bock.

Zie specificaties voor alle eigenschappen van deze mout.

Bewaaradvies

Deze mout wordt verkocht in een plastic zak. Advies is om de mout op een donkere koele plaats te bewaren. Bij voorkeur in een afgesloten emmer of bak.

Over Simpsons Malt

Sinds 1862, toen James Parker Simpson zijn eerste mouterij oprichtte in Alnwick, Northumberland, is Simpsons Malt een familiebedrijf. Vandaag zet de vijfde generatie het merk voort, samen met vader Simon Simpson OBE. Als onafhankelijk, familiebedrijf investeert Simpsons in die delen van het bedrijf waar ze ruimte zien voor verbetering of innovatie.