Simpsons DRC® 250 g mout

Beschrijving

Dankzij het unieke productieproces kan Simpsons DRC® worden gebruikt als alternatief voor donker geroosterde mouten in donkere bieren, zonder de wrangheid en bitterheid die typisch zijn voor geroosterde mouten.

Hierdoor kun je deze mout in een hogere verhouding toevoegen aan je stort, voor een diepe complexiteit aan smaken: rijke karameltonen, gedroogd fruit en een prachtige roodbruine kleur.

Perfect voor brouwers die op zoek zijn naar smaakcomplexiteit zonder scherpe randjes.

Eigenschappen

• Karamel (cara) / Crystal
• Gemaakt van de beste Britse gerst
• Deze mout biedt een goede extractie
• Kleur: 280- 320 EBC
• Storting: 3 tot 20%.

Zie specificaties voor alle eigenschappen van deze mout.

Bewaaradvies

Deze mout wordt verkocht in een plastic zak. Advies is om de mout op een donkere koele plaats te bewaren. Bij voorkeur in een afgesloten emmer of bak.

Over Simpsons Malt

Sinds 1862, toen James Parker Simpson zijn eerste mouterij oprichtte in Alnwick, Northumberland, is Simpsons Malt een familiebedrijf. Vandaag zet de vijfde generatie het merk voort, samen met vader Simon Simpson OBE. Als onafhankelijk, familiebedrijf investeert Simpsons in die delen van het bedrijf waar ze ruimte zien voor verbetering of innovatie.