Simpsons Aromatic Malt 20 kg mout

Beschrijving

Deze aromatische mout heeft een licht verhoogde zuurgraad om de pH in balans te brengen. De complexe zoetheid met zure nasmaak zorgt voor een prachtige mondbeleving. Gecombineerd met intense mouttonen en rozijnen, maakt deze Aromatic Malt tot een veelzijdig product dat al vanaf 5% warme honingaroma’s geeft en tot 50% als basis voor donkere bieren gestort kan worden voor rozijn- en pruimtonen. Geeft een prachtige diepe bruine kleur aan je bier.

Eigenschappen

• Aroma / Amber mout
• Gemaakt van de beste Britse gerst
• Deze mout biedt een goede extractie
• Kleur: 50 – 70 EBC
• Storting: Tot 10%, 20% of maximaal 50%.

Zie specificaties voor alle eigenschappen van deze mout.

Bewaaradvies

Deze mout wordt verkocht in een plastic zak. Advies is om de mout op een donkere koele plaats te bewaren. Bij voorkeur in een afgesloten emmer of bak.

Over Simpsons Malt

Sinds 1862, toen James Parker Simpson zijn eerste mouterij oprichtte in Alnwick, Northumberland, is Simpsons Malt een familiebedrijf. Vandaag zet de vijfde generatie het merk voort, samen met vader Simon Simpson OBE. Als onafhankelijk, familiebedrijf investeert Simpsons in die delen van het bedrijf waar ze ruimte zien voor verbetering of innovatie.