Lactose 1 kg melksuiker

Beschrijving

Lactose is een melkgebaseerde suiker die niet volledig fermenteerbaar is door biergist. Voegt body en zoetheid toe aan bijvoorbeeld milkshake IPA’s en zoete stouts zoals pastry stouts. Lactose is een wit poeder dat ook wel melksuiker wordt genoemd omdat het uit melk wordt gewonnen en zoetig smaakt.

Bewaaradvies

De lactose wordt verkocht in een gevacumeerde plastic zak. Advies is om deze op een donkere koele plaats te bewaren. Na openen opnieuw afsluiten in een plastic zak of plastic of glazen bak of pot.