Eco-Matic doseerspuit suikerwater 5 ml

Beschrijving

Eco-Matic Luer Lock injector waarmee je zeer precies suikerwater kan injecteren in bierflessen voor de hervergisting op fles. Iedere hobbybrouwer die na het vergisten en voor het bottelen suiker wilt toevoegen loopt hier tegen aan: hoe voeg ik precies genoeg suiker toe aan ieder bierflesje?

De hoeveelheid suiker heeft direct invloed op de hoeveelheid koolzuur die het de gist tijdens de hervergisting op fles produceert. Dit is afhankelijk van welke bierstijl je brouwt. Je kan natuurlijk kleine suikerklontjes of carbonation drops door de opening van je fles duwen maar hiermee kan je niet precies sturen hoeveel CO2 je wilt. Een andere optie is om je uitvergistte bier over te hevelen in een schoon vat waar je eerst suikerwater in doet maar vaak lost dit niet goed op en verschilt het suikergehalte en dus CO2 per flesje na het bottelen. Om dit goed te kunnen sturen (en eventueel direct vanuit een vergistingsvat te bottelen) is een doseerspuit dé uitkomst.

Je maakt één hoeveel suikerwater met de correcte verhouding suiker en water. Het water kan je het beste eerst even koken en daarna los je er gemakkelijk de suiker in op. Stop de slang van de doseerspuit in het bakje en spuit vervolgens vlak voor het bottelen in ieder flesje vloeistof. Daarna vul je hem met het jongbier en kan de kroonkurk er op!

Vergeet niet ook de doseerspuit en de slang te ontsmetten voor gebruik.

• Eenvoudige en goed hanteerbare injectiespuit
• Premium-spuit van kunststof met zeer stevige cilinder van kunststof
• Nauwkeurige en traploze instelling van de dosis
• Ergonomische vormgeving en simpel te hanteren
• Levering inclusief slang

De repeteerspuit is zo gemaakt dat deze altijd precies 5 ml afgeeft. Mocht je dus 6 gram suiker per liter bier willen hebben dan wil je dus 1,98 gram suiker per flesje van 33 cl hebben. De dichtheid van suiker is 1,587 g per ml dus wil je 1,25 ml suiker in ieder flesje hebben. Dus maak je suikerwater aan in de verhouding 1,98 gram suiker / 3,75 gram water. Voor 50 flesjes zou je dan in totaal 100 gram suiker moeten oplossen in 190 ml water. Maak altijd wat meer aan dat je verwacht zodat je niet te weinig hebt aan het einde!

Wil je het gemakkelijk voor je laten berekenen hoeveel suiker je moet oplossen in hoeveel water? Gebruik dan het Excel-bestand ‘Suikerwater berekenen bottelen repeteerspuit’ welke beschikbaar is gesteld op de downloadspagina.