Dingemans Special B MD 300EBC 5kg mout

Beschrijving

Dingemans Special B (MD)

De Special B MD van Dingemans is de donkerste van de karamelmouten. Door een uniek dubbel drogingsproces krijgt de Special B zijn uniek aroma en smaak. Special B mout heeft een stevige karamelsmaak en wordt vaak in verband gebracht met de rozijnachtige smaak van sommige Belgische abdijbieren.

Kan gebruikt worden om minder bitterheid te krijgen in je bier. Bij 5% of meer storting heeft ook deze gekaramelliseerde mout een positief effect op de schuimstabiliteit. Deze gekaramelliseerde mout kan gebruikt worden tot 15% van de moutstorting.

Eigenschappen

• Karamelmout
• Deze mout geeft een Stevige karamel smaak met tonen van rozijnen, vijgen en toffee
• Kleur: 300 EBC
• Storting: Kan tot 15 % gestort worden.

Een unieke mout voor o.a. Abbey Beers,  Stout, Speciale Belge, Rye Beer, Porter, Barleywine, Flemish Old Brown, Dark Ale, Belgian Quadrupel en Belgian Brown

Zie specificaties voor alle eigenschappen van deze mout.

Special B® MD _ Dingemans

Specifications SPECIAL B® MD

Bewaaradvies

Deze mout wordt verkocht in een plastic zak. Advies is om de mout op een donkere koele plaats te bewaren. Bij voorkeur in een afgesloten emmer of bak na openen van de zak.

Over Mouterij Dingemans

Mouterij Dingemans is een onafhankelijk familiebedrijf dat sinds 1875 mout produceert voor Belgische en internationale brouwerijen. Onder leiding van de vijfde generatie levert Dingemans kwaliteitsmouten voor onder meer trappisten, abdijbieren en lambiek. Met strenge kwaliteitscontroles, focus op duurzaamheid en diverse certificeringen combineert Dingemans traditie met innovatie.