Beschrijving
Dingemans Munich 15 (MD)
Deze Munich 15 MD heeft een uitgesproken moutig karakter en aroma. Met deze Munich mout komt het karakter en de volheid van het bier ten goede en het krijgt een mooie oranje kleur.
Bij het af eesten worden hogere temperaturen bereikt in vergelijking met de Pilsen MD mouten van Dingemans, dit resulteert in een beduidend lagere enzymatische activiteit.
Hierdoor kan deze geëeste mout in alle biertypes tot 80% worden gestort.
Eigenschappen
- Eestmout
- Deze mout geeft een moutig karakter en aromatische smaak
- Kleur: 15EBC
- Storting: Kan tot 80 % gestort worden.
Een mout voor alle soorten bieren, maar het komt erg goed tot zijn recht bij Trappisten, blonde en bruine bieren, Tarwe bieren, Lager bieren, Bockbieren, Abdijbieren, Hefeweizen en Stout bieren.
Zie specificaties voor alle eigenschappen van deze mout.
Bewaaradvies
Deze mout wordt verkocht in een plastic zak. Advies is om de mout op een donkere koele plaats te bewaren. Bij voorkeur in een afgesloten emmer of bak na openen van de zak.
Over Mouterij Dingemans

Mouterij Dingemans is een onafhankelijk familiebedrijf dat sinds 1875 mout produceert voor Belgische en internationale brouwerijen. Onder leiding van de vijfde generatie levert Dingemans kwaliteitsmouten voor onder meer trappisten, abdijbieren en lambiek. Met strenge kwaliteitscontroles, focus op duurzaamheid en diverse certificeringen combineert Dingemans traditie met innovatie.



Wees de eerste om “Dingemans Munich 15 MD 15EBC 5kg mout” te beoordelen