Château Munich 25 EBC 25 kg mout

Beschrijving

Belgische speciaalmout van mouterij Castle Malting®. Speciaalmout type München. Afgeëest tot 100 – 105°C. Een rijke, goudkleurige mout. Lichtjes met een mooie oranjegouden kleur bijgekleurd. Geeft aan sommige bieren een uitgesproken aroma van granen en mout, zonder afbreuk te doen aan schuim en body. In kleine hoeveelheden samen met Château Pilsen 2RP gebruikt, geeft deze mout een fijnere smaak en rijke kleur bij heldere bieren. Versterkt de smaak van bieren met karakter.

Biertypes Pale Ale, amberbieren, bruine bieren, sterk en donker, Bock bieren. Tot 60% van het beslag.

Eigenschappen

• Speciaalmout
• Gemaakt van gerst
• Deze mout biedt een uitstekende extractie
• Kleur: 21-28 EBC
• Storting: Kan tot 60 % gestort worden.

Zie specificaties voor alle eigenschappen van deze mout.

Bewaaradvies

Deze mout wordt verkocht in een plastic zak. Advies is om de mout op een donkere koele plaats te bewaren. Bij voorkeur in een afgesloten emmer of bak.

Over Castle Malting

Opgericht in 1868 in de nabijheid van het schitterende kasteel van Beloeil, is Castle Malting® de oudste mouterij in België als ook één van de oudste producenten van mout in de wereld, bekend voor zijn individualiteit, als ook voor zijn hoge standaard voor de kwaliteit van haar mout.

Castle Malting® koestert de eeuwenoude Belgisch tradities in introduceren nieuw, innovatieve mogelijkheden, Het management en team van Castle Malting® zijn erin geslaagd om een uniek bedrijf op te bouwen dat erin slaagt om ieder soort eisen van hun klanten te beantwoorden – van die van de hobbybrouwer tot de gespecialiseerde eisen van kleine en industriële brouwerijen.

Let op: Zakken van 25 kg mout kunnen alleen worden opgehaald of worden verzonden op een pallet. Als alternatief zijn er zakken van 20 kg welke wel verzonden kunnen worden.