Château Arome 100 EBC 20 kg mout

Beschrijving

Aromatische speciale Belgische mout van mouterij Castle Malting®. Hoge kiemtemperatuur, geroosterd tot 115°C om een rijk aroma te ontwikkelen.

Geeft een levendige smaak en aroma aan uw amberkleurige ales en donkere lagers. Tegenover andere, meer traditionele kleurmouten heeft de Château Arôme mout een hoger diastatisch vermogen en geeft het een minder intense bitterheid.

Zeer aromatische speciaalbieren. Tot 20% van het beslag.

Eigenschappen

• Aromamout
• Gemaakt van gerst
• Deze mout biedt een goede extractie
• Kleur: 95-105 EBC
• Storting: Kan tot 20 % gestort worden.

Zie specificaties voor alle eigenschappen van deze mout.

Bewaaradvies

Deze mout wordt verkocht in een plastic zak. Advies is om de mout op een donkere koele plaats te bewaren. Bij voorkeur in een afgesloten emmer of bak.

Over Castle Malting

Opgericht in 1868 in de nabijheid van het schitterende kasteel van Beloeil, is Castle Malting® de oudste mouterij in België als ook één van de oudste producenten van mout in de wereld, bekend voor zijn individualiteit, als ook voor zijn hoge standaard voor de kwaliteit van haar mout.

Castle Malting® koestert de eeuwenoude Belgisch tradities in introduceren nieuw, innovatieve mogelijkheden, Het management en team van Castle Malting® zijn erin geslaagd om een uniek bedrijf op te bouwen dat erin slaagt om ieder soort eisen van hun klanten te beantwoorden – van die van de hobbybrouwer tot de gespecialiseerde eisen van kleine en industriële brouwerijen.