Beschrijving
Lactose is een melkgebaseerde suiker die niet volledig fermenteerbaar is door biergist. Voegt body en zoetheid toe aan bijvoorbeeld milkshake IPA’s en zoete stouts zoals pastry stouts. Lactose is een wit poeder dat ook wel melksuiker wordt genoemd omdat het uit melk wordt gewonnen en zoetig smaakt.
Bewaaradvies
De lactose wordt verkocht in een plastic zak. Advies is om deze op een donkere koele plaats te bewaren. Na openen opnieuw afsluiten in een plastic zak of plastic of glazen bak of pot.
Let op: Zakken van 25 kg kunnen alleen worden opgehaald of worden verzonden op een pallet. Als alternatief zijn er bakken van 5 kg welke wel verzonden kunnen worden.
Wees de eerste om “Lactose 25 kg melksuiker” te beoordelen