Schoonmaak- en ontsmettingsmiddelen

Schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het bierbrouwen. De meeste brouwers zullen dit niet het leukste onderdeel vinden maar het is wel erg belangrijk om een bier zonder smaakafwijking te krijgen, maak het jezelf dus vooral makkelijk!
Schoonmaken is belangrijk voor alles wat in aanraking komt met de wort of het bier. Nadat je hebt gekookt moet je er dan ook voor zorgen dat alles wat in aanraking komt met de wort of het bier wordt schoongemaakt en ontsmet.
Zorg dus dat je naast een schoonmaakmiddel zoals Oxi ook een ontsmettingsmiddel hebt zoals San.